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标题: 彩椒炒鱿鱼须 [打印本页]

作者: 甜圈圈 时间: 2010-4-7 09:18
标题: 彩椒炒鱿鱼须

材料:鱿鱼须红彩椒西芹
调料:蚝油酱油姜蒜末料酒

做法:
1.鱿鱼须洗净切好
2.红彩椒洗净去籽，西芹洗净切好
3.锅里烧开水放几片姜,少许料酒把鱿鱼焯下水,快速捞起沥干水备用<去腥>
4.另起锅放油炒香姜蒜末，倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，依次放西芹，彩椒大火炒2分钟
5.最后放蚝油，酱油调味即可

注明:我吃的清淡，所以没放其他调料！喜欢辣的可以在爆香姜蒜之后放点豆瓣酱之类的！

作者: 很纠结 时间: 2010-4-7 10:43
好香的菜，肯定很好吃

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