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标题: 方型葡萄干土司 [打印本页]

作者: 甜圈圈 时间: 2010-4-16 09:11
标题: 方型葡萄干土司

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这是做面包以来做得最好吃的一次了，不管外型颜色味道口感都比以前做的强不知道多少倍，以前总说家里做的面包肯定不会象买的那样好吃，凑合能吃就行了，可是有了这次以后不那么想了，原来家里也一样可以做出和外面一样的面包啊，我越来越爱做面包了，这是前天做了，本以为按照以前的面包速度这是三天的早餐，谁知道一天就被干掉，连老公不爱吃都吃去了一半。。。。今天又做了一个，没拍照，不过东西还是一样的，哈哈，爽啊，折腾这么长时间，终于不用再天天看配方天天尝试不同的面包了，以后的面包会就用这个配方了.非常感谢晚成亦大器的方子。
下面贴过程图
高粉250克汤种90克奶100克黄油25克全蛋35克盐1克糖40克酵母3克（汤种做法：15克高粉+75克奶混合均匀加热成糊状即可）