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标题: 酸酸甜甜草莓酱 [打印本页]

作者: 甜圈圈    时间: 2010-4-23 09:10
标题: 酸酸甜甜草莓酱


酸酸甜甜草莓酱:
原材料:新鲜草莓2磅、冰糖50ml、 水400ml
作 法:1、把新鲜的草莓洗净去蒂,放在高压锅里,同时放入冰糖和水。
2、盖好盖子,用中火,等上气后压半个小时。
3、半小时后,等压力锅的气阀完全降下去后,过5分钟后打开盖子,再用大火烧开收汁,成浓浓的酱色就可以了,晾凉后装进密封的玻璃瓶里,放进冰箱冷藏。


温馨提示:水不要放太多,因为高压锅比较密封,不会流失太多水份;放多了也没有关系,开盖收汁的时候可以时间久一点。
用高压锅的时候,一定要注意安全,一定要等气阀完全降下去后,过一会儿再打开盖子。
冰糖的量,可以根据自己口味自行调整。

作者: 志愿者    时间: 2010-4-23 09:21
不错不错
作者: 迷你娃娃    时间: 2010-4-27 09:54
会不会很甜呢
作者: 太阳真红    时间: 2010-4-30 13:32
这样吃肯定很棒吧
作者: 太阳真红    时间: 2010-4-30 13:32
这样吃肯定很棒吧
作者: 美丽的神话`    时间: 2010-5-6 14:58
看着还不错




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