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标题: 肉末烧茄子 [打印本页]

作者: 甜圈圈 时间: 2010-5-11 09:40
标题: 肉末烧茄子

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材料：圆茄、蒜、肉末
调料：生抽、豆瓣酱
做法：
1、圆茄切片，过油炸软。
2、肉末加点生抽腌制
3、另起锅，下少许油，下肉末，翻炒，下蒜末。
4、倒入茄子，下生抽，豆瓣酱，放高汤精。煮到收汁。

作者: 春天的旋律 时间: 2010-5-11 10:02
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