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标题: 黑胡椒焗土豆泥 [打印本页]

作者: 甜圈圈 时间: 2010-6-7 10:03
标题: 黑胡椒焗土豆泥

前几天做了土豆丝,肉肉看到说想吃土豆泥,所以俺就满足她要求,当作六一礼物好了,嘎嘎.
说点废话,菱子家是北京的老小区,这个地段人多车多,很繁华,临街的店铺也多,而且是越来越多.在方便和繁荣市场的同时,我们也很担忧,因为很多店铺不是真正的底商,而是把临街的一楼砸掉一面墙,而我们,就住在这种被砸掉墙的楼上,且不说来来回回的装修扰民,安全也是在令人担心,七十年代的楼房,本来就很老旧,虽然是地震后建起的,抗震强度很好,奈何三十几年的分吹雨打,就这样的楼,他们都不放过为了将两三千的租金提高到八九千甚至万元以上,就不顾别人的死活,我不知道这样的做法为何会被允许,为什么就没人管管,难道楼被掏空真出了事才会有人管么.所以我现在一看到房屋中介的就一肚子火,奸商.

好了牢骚发完了,继续菜谱
原料:
土豆........500g
黑胡椒......适量
盐..........1小匙
糖
牛奶
马苏里拉奶酪

做法.
土豆划十字煮熟或蒸熟
去皮碾成泥
加入调料
搅拌成糊
放入裱花袋基础花型
撒上马苏里拉奶酪
烤箱180°上层,奶酪烤化稍微有颜色即可

作者: 千机变 时间: 2010-6-7 10:30
很不错啊

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