小小莫扎特钢琴网 琴童论坛
标题:
平菇炒肉片
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作者:
甜圈圈
时间:
2010-6-10 09:27
标题:
平菇炒肉片
主料:平菇300克、猪肉100克、青椒50克、红椒50克
配料:盐1茶匙、白糖1/2茶匙、酱油1/2茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙、水淀粉适量
制作:
1、 猪肉切成片,用酱油、料酒、胡椒粉抓匀,腌制5分钟。
2、 青椒、红椒切菱形片。
3、 葱姜蒜切片。
4、 平菇洗净,斜切成大片。
5、 锅烧热,放入肉片。
6、 把肉片滑散,炒至变色。
7、 加入葱姜蒜炒香。
8、 放入平菇。
9、 加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。
10、 再放入青红椒片,快速翻炒1分钟,用水淀粉勾芡,加味精调匀即可。
作者:
乌鸦
时间:
2010-6-10 09:47
有营养
作者:
猫猫·
时间:
2010-6-11 10:05
清淡爽口
作者:
童年的回忆
时间:
2010-6-13 09:56
不错不错
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