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标题: 香肠炒蒜苔 [打印本页]

作者: 甜圈圈 时间: 2010-6-29 09:05
标题: 香肠炒蒜苔

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冰箱里总是会有几样做剩下的食材，总要会做几样打扫这些食材的一锅熟。
漂亮外表的菜式，令人沉醉的味道，可能都不及关键时候这样一道平淡的家常菜来的更有意义。
在我们尝试了无数新鲜的菜品之后，还是会来上几道家常菜，寻找最初最平实的味道。
各位美食爱好者，是不是很有共鸣？今天介绍的就是这样一道菜。

材料有做连汤肉片剩下的蒜苔，做煲仔饭剩下的香肠，做披萨剩下的洋葱，就用它们来组合一下吧

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制作步骤：
P1：材料，蒜苔，洋葱，香肠，大蒜。
P2：蒜苔切段，香肠，洋葱，大蒜切片备用。
P3：锅中放水烧开后焯蒜苔。
P4：焯好的蒜苔冷水过凉。
P5：锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱，因为香肠还会出油，油要少放，不然会很腻。
P6：蒜苔，香肠入锅翻炒。
P7：点少许酱油，一点点就够。
P8：出锅前调入糖，盐和味精。

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家常菜的平凡外表和滋味，往往是我们常常怀念的。

作者: 芋头 时间: 2010-6-29 09:09
色泽很亮啊

作者: 小笑脸 时间: 2010-7-1 14:54
支持楼主

作者: 野熊 时间: 2010-7-2 10:20
这个东西真好吃啊！~

作者: 音乐馆 时间: 2010-7-5 10:48
色泽很亮

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