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标题:
冬瓜蒸饺
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作者:
甜圈圈
时间:
2010-9-25 09:07
标题:
冬瓜蒸饺
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下面说做法和需要的东西:
肉馅,葱,姜,生抽,酱油,料酒,胡椒粉。葱姜切末放肉里,放入那些调料把肉馅煨一下。
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海米泡一下切碎
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冬瓜,切成小丁
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冻豆腐也切碎
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然后就和面了,用热水把面和成烫面,醒几分钟
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在煨好的肉馅里加两汤匙香油,把海米放里面拌匀,冬瓜攥水以后放里面,搅拌均匀了再加冻豆腐,加冻豆腐是因为冬瓜不能使劲攥,以免流失更多的营养,但是多余的水分要靠冻豆腐吸收了,冻豆腐就是防止馅料出汤,都搅拌均匀后再加适量的盐就行了,蒸锅上火,开始包了,等锅里上汽了,正好也包完了,饺子在蒸锅里蒸15分钟出锅,就可以吃了。
作者:
大白鲸
时间:
2010-9-25 09:24
很有营养
作者:
小猪妹
时间:
2010-9-27 12:29
最近特别喜欢吃冬瓜
作者:
美猴王
时间:
2010-10-7 18:02
作者:
小宝宝1
时间:
2010-10-11 10:24
多吃冬瓜,好处多多
作者:
小果果~
时间:
2010-10-12 10:56
喜欢呐
作者:
幸福的瞬间
时间:
2010-10-13 09:58
很鲜美
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