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标题: 糖醋鹌鹑蛋 [打印本页]

作者: 五月的雪 时间: 2010-11-2 09:03
标题: 糖醋鹌鹑蛋

材料: 鹌鹑蛋煮熟剥皮鱼丸<可省略> 番茄一个切粒

调料: 姜，蒜，大葱末水淀粉

醋，蚝油，白糖，酱油少许水调成汁备用

1、锅里入油<稍微多点>，放鹌鹑蛋鱼丸煎至微黄起虎皮状

2、捞出待用，锅里留底油

3、放姜蒜大葱末炒香

4、放番茄炒2分钟

5、放煎好的鹌鹑蛋和鱼丸炒匀，把调好的汁倒入没过材料

6、大火烧开，转小火烧至汁浓稠勾个薄芡即可

注:

鹌鹑蛋这样煎比油炸好，省油

汁的酸甜味儿根据自己口味调制

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作者: 假动作 时间: 2010-11-2 09:25
有营养

作者: 流沙 时间: 2010-11-2 09:40
比鸡蛋有营养我认为

作者: 红鞋子 时间: 2010-11-2 09:41
顶了楼主

作者: 海之梦 时间: 2010-11-9 09:55
好吃！支持了

作者: 花姐 时间: 2010-11-10 09:16
很香！支持了

作者: 萨满祭司 时间: 2010-11-23 09:32
好帖子顶了

作者: 小亮亮 时间: 2010-11-23 09:37
不错不错

作者: 达菲 时间: 2010-11-26 09:27
顶了啊

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