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标题: 韩式马山炖安康鱼 [打印本页]

作者: 甜圈圈 时间: 2010-11-4 09:14
标题: 韩式马山炖安康鱼
材料：安康鱼（斩粗块），萝卜片，水芹，豆芽，辣椒，姜片，蒜蓉。

调味料：辣椒酱/辣椒粉各两大匙，料酒，麻油，生抽/老抽，香醋。

做法：半锅水加姜片/料酒烧开，放进安康鱼块烫煮4-5分钟，捞起用冰水冲洗干净；两大匙油烧热，放进姜片/辣椒/蒜蓉爆香，加入鱼块拌炒均匀，注入两饭碗清水烧开，放进萝卜片和所有调味料烧煮10分钟，加豆芽/水芹继续煮3-4分钟即可。

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作者: 我的绝配 时间: 2010-11-4 09:16
这个鱼都是海捕的很好

作者: 空港 时间: 2010-11-4 09:18
很好吃

作者: 白白 时间: 2010-11-5 11:52
学做一下

作者: 蓝色雨 时间: 2010-11-9 09:52
做法很有特点

作者: 花姐 时间: 2010-11-10 09:16
很不错哦

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