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标题:
肉松面包卷
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作者:
幸福盛典
时间:
2010-11-24 16:07
标题:
肉松面包卷
原料:石斑、葱段、葱花、姜片、姜丝、干辣椒丝、香菜段、料酒、蒸鱼豉油、盐、白胡椒
做法:
1)
鱼开膛破肚,去除内脏,收拾干净;
2)
在鱼身上斜着打花刀,涂、料酒、抹盐、白胡椒,稍腌一下;
3)
盘底垫姜片,把鱼放其上,鱼肚里塞入葱段、姜片,鱼身上码上姜片
4)
开水上锅蒸十分钟;
5)
从蒸锅里取出后,倒掉盘里的汤,拣出鱼肚里的葱段、姜片和鱼身上的姜片,码放上葱花、姜丝、干辣椒丝、香菜段;
6)
浇上热油;
7)
倒上适量蒸鱼豉汁;
作者:
牧师
时间:
2010-11-24 16:17
支持了
作者:
贝尔塞
时间:
2010-11-25 08:58
支持了
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