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标题: 新奥尔良炒饭 [打印本页]

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作者: 大漠先生    时间: 2010-12-29 09:16
标题: 新奥尔良炒饭
材料：隔夜米饭一碗，大约4-5两，涵润新奥尔良腌料1勺，7g左右，鸡蛋1个，色拉油 做法： 1、将米饭用手抓散，不要有饭团，冷饭泡在打散的鸡蛋液内，浸泡7分钟，让米饭充分的吸收到鸡蛋， 2、锅里放适量色拉油微热，将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中，迅速的翻炒至米饭干身（至鸡蛋快要熟透，且蛋与饭之间没有出现糊状，米在锅中会一粒粒跳动才够干身）； 3、加入新奥尔良腌料，继续翻炒，可视材料的多少，个人口味添加，只要能均匀包裹上饭粒儿即可

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2010-12-29 09:16 上传

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作者: 只为你双眼    时间: 2010-12-29 09:44
很香啊呵呵

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作者: 大宝贝``    时间: 2010-12-31 13:59

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作者: 报喜鸟    时间: 2011-1-5 09:25
不错不错

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作者: 游移豆    时间: 2011-1-7 09:55
好香啊不错

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作者: 时间机器    时间: 2011-1-12 09:49
看样子就好吃呵呵

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作者: 布拉格广场    时间: 2011-1-12 10:33
好吃啊

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作者: 布拉格广场    时间: 2011-1-12 10:33
好吃啊

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作者: 蝴蝶结··    时间: 2011-1-13 16:12
看着就好吃

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作者: 上蛤蜊    时间: 2011-1-19 10:06
香喷喷

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作者: 奶油小蛋糕    时间: 2011-1-28 11:51
好吃看得见

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作者: 灰兔兔    时间: 2011-2-11 11:40
香味十足

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作者: 游弋黑白    时间: 2011-2-14 18:03
很香啊

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作者: 红红1    时间: 2011-2-22 14:48

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