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标题: 美味蜜汁梅花肉 [打印本页]

作者: 飞车弹弓 时间: 2011-1-3 10:20
标题: 美味蜜汁梅花肉
梅花肉、黄瓜、料酒、色拉油、涵润蜜汁烤肉料。
制作方法：1、先把梅花肉洗干净，切成厚度一厘米的片状。加入用涵润蜜汁烤肉料和水调匀的汁（比例1000g梅花肉：100g水：60g蜜汁烤肉料）搅拌均匀，再加入适量的料酒，放进冰箱腌制8—10小时，让肉片充分入味。

2、黄瓜擦成丝铺在盘底备用

3、烤箱预热，烤盘内铺一张锡箔纸，涂上一层色拉油，放入腌制好的梅花肉片，200度烤25分钟即可（炭火烤12-15分钟即可，烤的时候先在烧烤网上刷上一层色拉油）

4、把烤熟的蜜汁梅花肉铺在黄瓜垫底的盘子里，美味登场了！

9adb8c683c101826.jpg (110.31 KB, 下载次数: 180)

作者: 青衫 时间: 2011-1-3 10:34
不错啊

作者: 小豆晶 时间: 2011-1-3 10:36
支持楼主

作者: 转折点 时间: 2011-1-4 10:16
味道不错哦

作者: 大漠先生 时间: 2011-1-4 10:21
好吃啊呵呵

作者: 报喜鸟 时间: 2011-1-5 09:26
顶了楼主

作者: 上蛤蜊 时间: 2011-1-19 10:06
不错不错支持

作者: 好吃看得见 时间: 2011-1-24 09:23
学习了额

作者: 布拉格广场 时间: 2011-1-27 09:57
很不错

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