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标题: 煮饭加点醋米饭更松软健康 [打印本页]

作者: 美美 时间: 2011-5-29 15:04
标题: 煮饭加点醋米饭更松软健康
醋不但有很多保健作用，烹调美味更离不开它。许多人并不知道，醋还有另外一个妙用：让米饭更松软健康。

　　实验证明，煮米饭时按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软，米香更浓。而且，加少量醋做的米饭更易于存放，尤其在炎热季节，能防米饭变馊。

　　除了更好吃，加醋的米饭还更健康。因为醋有延缓碳水化合物吸收速度的效果，可以避免血糖过快上升。因此加醋米饭的血糖指数就降低了，不仅对于糖尿病人和中老年人颇有益处，对减肥者也很有益。

作者: 开开心心 时间: 2011-6-2 14:54
是吗，我第一次听说

作者: 惠惠 时间: 2011-6-10 14:35
学习loe

作者: 黑溜溜 时间: 2011-6-10 14:39

作者: 小调皮皮 时间: 2011-6-13 15:39
生活知识，必须顶起来

作者: 吱吱叫 时间: 2011-6-14 17:11

作者: 菠萝蜜` 时间: 2011-6-15 13:09
好方法，分享了

作者: 呼呼睡··睡 时间: 2011-6-16 15:59

作者: 小白白` 时间: 2011-6-22 13:05
啦啦啦

作者: 自行车 时间: 2011-6-24 10:56
分享了

作者: 刀刀旦 时间: 2011-6-29 11:36
学问不小呢

作者: 星星闪 时间: 2011-7-26 10:07
哦？很神奇的哦

作者: 流星雨雨 时间: 2011-8-26 18:39
版主辛苦了

作者: 小树叶1 时间: 2011-8-29 15:39

作者: 小老头 时间: 2011-8-30 14:28
很不错

作者: 小葡萄 时间: 2011-9-6 11:21
大学问

作者: 快乐虎虎 时间: 2012-6-20 11:40
支持了，帖子非常不错

作者: 树叶子1 时间: 2012-6-27 10:42
这样还会好吃吗，支持支持

作者: 亮丫头 时间: 2012-7-4 23:58
我们习惯加点油，闷出来也会很香

作者: 金宝贝 时间: 2012-7-5 14:40
煮出来就跟做寿司的米饭一样松软！

作者: 萝卜 时间: 2012-7-5 18:45
这个我听说过，还试过，挺管用的，但千万别加多了

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