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标题: 开胃解馋的酸辣汤 [打印本页]

作者: 亮丫头 时间: 2013-8-23 14:58
标题: 开胃解馋的酸辣汤

用料：豆腐250克  猪肉150克  香菇干12朵
黑木耳1把  香葱盐
   鸡蛋2个  胡萝卜1/2根  香油水淀粉生抽  白胡椒粉陈醋

做法：

1.香葱切葱花，豆腐切丝，香菇干，黑木耳泡发。
2.将胡萝卜，猪肉，泡发好的香菇和黑木耳切丝。
3.锅内放入适量的油，待油热，放入葱花爆香。
4.加入猪肉丝，倒入生抽爆香，煸炒均匀。
5.加入香菇丝，黑木耳丝和胡萝卜丝，煸炒均匀。
6.加入适量的开水，加入豆腐丝。
7.大火将汤汁煮沸，加入陈醋，盐，白胡椒粉，香油调味，再加入水淀粉搅匀使汤汁浓稠。
8.倒入打匀的鸡蛋液。
9.至蛋花成型，关火，盛出撒葱花即食。

作者: 仲夏夜 时间: 2013-8-23 15:55
很好吃的样子~~~

作者: 仲夏夜 时间: 2013-8-23 15:55
而且对身体有好处~~~好帖子顶一个~~~

作者: 依然 时间: 2013-8-26 14:17
哇！我最喜欢酸的和辣的，马上就想吃呀

作者: 红果果 时间: 2013-8-26 14:23
是不是还可以加上粉丝？我也喜欢酸辣汤

作者: 快乐虎虎 时间: 2013-8-27 10:30
看着好香啊，都要流口水了，是我喜欢的口味

作者: 美羊羊 时间: 2013-8-27 18:31
我也爱喝酸辣汤

作者: 憨憨熊 时间: 2013-8-27 19:19
明天中午就吃这个了

作者: 艺姿妈妈 时间: 2013-8-28 19:21
以前做的都没有加过香菇，下次试试

作者: 甜悠悠 时间: 2013-8-29 10:10
恩，想喝，肯定给力啊

作者: 笔记 时间: 2013-8-29 18:40
打算明天吃一次！

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