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标题: 【周四美味午餐】三鲜豆丝 [打印本页]

作者: 亮丫头 时间: 2013-10-17 11:29
标题: 【周四美味午餐】三鲜豆丝

原料：豆丝150克、鸡蛋一个、基围虾八只、菠菜一把、植物油、盐、鸡精、胡椒适量

做法：
1.菠菜去蒂洗净、基围虾解冻；
2.鸡蛋打散，豆丝切成长条；
3.平底锅烧热，刷少量油，倒入鸡蛋摊成蛋皮；
4.扣出、卷起，切成与豆丝等宽的长条状；
5.汤锅中注入适量水或高汤，大火煮沸后下入菠菜、虾和蛋皮，加入适量植物油和盐；
6.重新沸腾后下入豆丝，再煮五分钟即可关火，起锅时加入少量鸡精和胡椒粉调味。

作者: 红果果 时间: 2013-10-17 12:52
很有营养的样子

作者: 笔记 时间: 2013-10-17 13:48
现在这个季节很适合喝汤！

作者: 仲夏夜 时间: 2013-10-17 16:30
这么干燥就要多喝汤才行！

作者: 周全老师 时间: 2013-10-17 17:40
鲜美啊！这个点看到这个明显饿了

作者: 仲夏夜 时间: 2013-10-17 19:26
很好吃的样子~~~

作者: 仲夏夜 时间: 2013-10-17 19:26
顶一个不错不错~~~

作者: 一杯沧海 时间: 2013-10-24 16:55
有汤有营养，很棒！

作者: 俏皮猫 时间: 2013-11-5 14:32
好香啊，非常不错，学习学习

作者: 甜圈圈 时间: 2013-11-11 17:00
看着就香，非常不错

作者: 甜悠悠 时间: 2013-11-14 14:13
非常不错，支持顶了，收藏了

作者: 依然 时间: 2013-11-14 14:40
都是我爱的食材啊

作者: 刘婧老师 时间: 2013-11-14 16:01
很期待的楼主的美食贴！

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