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标题:
【周末午餐推荐】鲜虾肉丸汤
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作者:
亮丫头
时间:
2014-5-17 09:52
标题:
【周末午餐推荐】鲜虾肉丸汤
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2014-5-17 09:52 上传
主料:白虾10只 猪腿肉150克
辅料:口蘑80克 金针菇150克 鸡蛋1个
调料:色拉油少许 葱适量 姜适量 白胡椒适量 小葱少许
鲜虾肉丸汤的做法
1.白虾去壳,用刀在背部划开去虾线,用一点料酒抓一下
2.前腿肉去皮切小块,姜切片,放入搅拌机打成肉糜
3.口蘑切片,姜,葱切段,小葱切末
4.打好的肉糜里加入少量的盐,鸡蛋,白胡椒和水,用手打到上劲
5.锅热后倒入少量的食用油,葱姜花椒爆香后加入清汤
6.烧开后放入口蘑
7.再次烧开后,把肉糜用手挤成丸子放入汤中
8.肉丸定型后,放入虾和金针菇,烧开后转中小火炖上一会
9.最后放入食盐,香油,白胡椒粉,小葱即可
作者:
依然
时间:
2014-5-19 15:48
最爱这种蘑菇了!
作者:
美羊羊
时间:
2014-5-20 16:16
配个米饭应该不错!
作者:
毒の
时间:
2014-5-20 16:18
大丸子。肉丸子。滚丸子。
作者:
123的妈咪
时间:
2014-5-20 16:23
大人孩子都适合呢!看着就很香
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