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标题:
柠檬鸡翅
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作者:
欢乐豆
时间:
2012-4-25 09:23
标题:
柠檬鸡翅
今天推荐一款,清爽的美食,荤的哦,柠檬鸡翅。
你们看到这个名字是不是有点熟?没错,有道菜,叫可乐鸡翅,这个可以说是姐妹美食,有异曲同工之妙,但是,柠檬鸡翅的果味特别的清香,更有食欲的哟!
材料:柠檬一个、鸡翅8个、姜、糖一小块、生抽、蚝油、盐
做法:
1、鸡翅洗净沥干水,柠檬三分之一个挤汁,加生抽适量腌制鸡翅约半小时,我还取了一些柠檬皮,增加香味,效果很好。
2、鸡翅捞出沥水,入锅煎至两面微黄,再加几片姜略煎。
3、加入刚才腌制鸡翅的柠檬生抽汁,一小块糖,一点点蚝油(后来我发现可以不加,因为柠檬很抢味,加了蚝油也不明显),不够的话加适量清水和盐,大火烧开,小火焖约20分钟,最后开大火收汁。
温馨提示:
1、鸡翅其实很容易入味,腌制加上焖煮时间已经足够让它充分入味了,不信,你试试。
2、鸡翅先煎再焖皮更Q弹好吃。
3、这道菜酸甜中夹带浓郁的柠檬清香,夏天真的很开胃,而且可以凉吃,作为便当也很合适。
作者:
宝宝小宝··
时间:
2012-4-25 09:56
看着好香啊,真是不错
作者:
粉皮书
时间:
2012-4-25 10:29
好吃好吃,真是
作者:
艺姿妈妈
时间:
2012-4-25 10:31
喜欢吃这个味道
作者:
碰碰车1
时间:
2012-5-2 10:53
好香好香,好想吃
作者:
泰迪熊宝宝
时间:
2012-5-8 10:38
看着就不错!
作者:
俏皮猫
时间:
2012-5-9 10:06
真是不错,支持,版主辛苦了
作者:
荧光黄
时间:
2012-5-16 11:37
版主辛苦了,很喜欢分享了
作者:
甜悠悠
时间:
2012-6-12 15:08
版主辛苦了,支持支持
作者:
西红柿
时间:
2012-6-13 10:27
看着题目就想吃
作者:
一杯沧海
时间:
2012-6-18 21:14
这个看起来不错·~比可乐鸡翅好吃么
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