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标题: 主题：辣炒蛤蜊 [打印本页]

作者: 丫头1 时间: 2009-10-19 11:04
标题: 主题：辣炒蛤蜊
1、把蛤蜊用清水养起来，然后滴入一点香油和盐。蛤蜊吐泡泡啦，一会就会吐泥了，吐干净咱就可以着手做了。

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2、蛤蜊都伸出脑袋吐泥沙了，时不时的晃晃盆，让它们吐得更凶猛些吧

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3、准备调料：葱、姜、蒜和少许辣椒

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4、海鲜店的老板建议辣炒蛤蜊，鉴于狗狗不太敢吃辣，少放点辣椒。和凉油一起下锅炒香。

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5、加入葱姜蒜一起翻炒

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6、放入蛤蜊，撒一点点盐（盐不要多，甚至不放也可以，太咸了就不鲜了），不要翻炒太勤，每隔6秒一翻动铲子，直到所有蛤蜊都开窍了，看吧，它们都笑开了花，迅速关火出锅。

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7、炒好的蛤蜊有的笑过了头，都脱壳了。发现一个没开口笑的，哼，吐泡泡时候它就不肯伸出头来，对于这样顽固的不听话的蛤蜊，我们要毫不留情的——扔掉！让你笑你不笑，遭遗弃了吧，这就是不乖的后果。

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哇咔咔，这蛤蜊的块头真不小，狗狗的小手指友情出场，对比一下，好玩吧？

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后记：狗狗吃的很开心，人也变得很殷勤，又是主动洗碗又是给我端茶倒水，乖的不能再乖了，难道他怕我把他的小手指当蛤蜊炒了？还是他怕像那个不乖的蛤蜊一样被遗弃？O(∩_∩)O哈哈~

作者: 丫头1 时间: 2009-10-19 11:08
真的觉得很好就发了···········先自己顶下

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