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标题: 主题：清新简单外婆的咸菜 [打印本页]

作者: 我是酷妹 时间: 2009-10-21 14:31
标题: 主题：清新简单外婆的咸菜
小时候一到冬天就吃外婆做的这种咸菜，全家人都爱吃。现在外婆岁数大了，身体也不好，所以有几年没吃过了，今天尝试一下。
其实这个咸菜一直也没有它自己的名字。
原料：胡萝卜2根（如果喜欢吃可以再加一根小的）
小土豆(30多个吧)
一元钱的香菜
2元钱的葱（葱要那种既不是大葱又不是小葱的那种）
香菜和葱可以根据个人喜好多放或少放，但是不要超过原料里量。
上PP了
1.小土豆煮熟，煮的时候多放些盐在锅里，开锅10分钟就OK了。其实盐基本进不去多少，土豆还是很淡的，只是皮咸些，但是在咸菜里面正好可以互补一下其他菜的咸。
煮好后凉干水，让土豆凉透。

作者: 花花在线 时间: 2009-10-21 14:34
很喜欢爽口的咸菜·····················

作者: 小熊维尼1 时间: 2009-10-21 14:44

作者: 小熊维尼1 时间: 2009-10-21 14:47
分享啦

作者: 牙牙 时间: 2009-10-21 15:07
好耶

作者: 简单11 时间: 2009-10-21 15:11
顶~~~~~~~~~~·

作者: 鱿鱼丝 时间: 2009-10-21 15:14
lalala`````````很喜欢

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