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标题: 排骨酸菜锅 [打印本页]

作者: 七色花花 时间: 2009-10-27 15:27
标题: 排骨酸菜锅
原料：酸菜，小排骨

佐料：花椒，大料，葱，姜，大蒜，盐，酱油

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1 小排骨洗干净

2 用清水泡出杂质

3 酸菜洗干净切丝

4 佐料准备好

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5 排骨放到锅里倒入开水要莫过排骨，水开后撇去浮沫和杂质

6 放入葱段，姜片，花椒，大料，酱油。盖盖子小火炖排骨

7 用筷子能扎透排骨就可以将酸菜放进去，加入盐再炖15分钟直到酸菜排骨味道融合熟透即可

8 最后再撒上蒜末搅拌均匀就关火

热气腾腾的排骨酸菜锅就可以吃啦

作者: lvv 时间: 2009-10-27 15:34
最喜欢吃排骨····希望排骨有很多种做法·我要学习

作者: 林中漫步 时间: 2009-10-27 15:37
学习了

作者: 小虫虫· 时间: 2009-10-27 15:40
谢谢版主分享

作者: 蛋$蛋 时间: 2009-10-27 15:59
顶版主

作者: 我爱我家` 时间: 2009-11-6 15:41
哇哇哇

作者: 光棍节 时间: 2009-11-10 15:34
好香啊~~~~~~~~~~

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