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标题: 今天要减肥－番茄炒菜花 [打印本页]

作者: 蜜蜂嗡嗡嗡 时间: 2009-11-2 11:04
标题: 今天要减肥－番茄炒菜花
番茄炒菜花

我从小不爱吃菜花，因为菜花吃起来实在没啥味道呀。
但菜花作为十字花科植物，不但有抗癌的效果，
还有减肥、解毒、清血管、美白的作用。

且菜花含有丰富的维生素K，
如果你的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，
这是因为体内缺乏维生素K的缘故。就多吃菜花吧！

虽然菜花这么好，但我就是不爱吃。
好不容易劝说着自己买了一个回来－－可能一年也就吃这一回吧，
偶尔咱也标榜下健康哈，
什么减肥、解毒、清血管、美白、抗癌和补维Ｋ的作用就不指望了。

做法：

1、原料：菜花一朵、西红柿1个、青豆一把、蒜一瓣、番茄沙司70克（大约，看着放就行）、水淀粉适量。
2、将菜花切成小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，洗净。
西红柿洗净去蒂切成块。青豆洗净（如用冷冻的，要提前解冻）。
　　烧开水，菜花用大火焯2分钟，青豆焯烫1分钟后，捞出沥干水分。蒜切片。
3、炒锅中倒入油，大火加热，转小火放入蒜片小火翻炒出香味。
４、放入西红柿，炒至变软。
５、加入番茄沙司，炒匀。
６、加入菜花炒匀，倒入清水半小碗，调入生抽，加入盐，搅拌均匀后，
　　改成中火煮约2分钟左右，改成大火收汁，淋入水淀粉勾芡即可。

作者: 洋葱头 时间: 2009-11-2 11:12
色香味俱全

作者: 面包达人 时间: 2009-11-2 11:22
真的能减肥吗···········我肯定天天吃

作者: 小老虎yaya 时间: 2009-11-2 11:33
太开心了

作者: 惟一 时间: 2009-11-2 11:35
顶这个

作者: 扭扭扭 时间: 2009-11-6 15:37
真棒··谢谢啦

作者: 爱心树·· 时间: 2009-11-10 15:39
超爱番茄

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