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标题: 大力水手新食谱09版－－菠菜蕃茄培根挞 [打印本页]

作者: 哈里波特 时间: 2009-11-12 11:01
标题: 大力水手新食谱09版－－菠菜蕃茄培根挞
菠菜蕃茄培根挞

材料：菠菜，鸡蛋，培根，圣女蕃茄，淡奶油，盐

制作方法：

  1，把菠菜洗净焯水；圣女蕃茄切成小块；培根切成丁，然后放到微波炉微30秒，取出备用。

  2，把鸡蛋打散，加入少量的盐和少量的淡奶油，调成蛋奶液。像我这么大的碗，放一个鸡蛋15毫升淡奶油就可以了。把处理好的菠菜，蕃茄和培根，一层一层的铺好。

  3，然后将调好的蛋奶液倒入碗中，放入烤箱，200度25分钟就做好了！

  PS：蛋奶液的做法，还可以只用蛋黄，将蛋黄加盐搅打到颜色发白，然后将鸡蛋液容量一半的淡奶油打发到五成发，将两者融合做成蛋奶液，这样的口感也很好，但是我个人觉得只用蛋黄胆固醇太高，而且比较浪费，所以就用了我那种很偷懒的方法！

   同时这道菜绝对包含人体所需的所有的营养，有蔬菜，有蛋白质，有肉类，最重要的是口感非常好，喜欢就试试

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作者: 美美 时间: 2009-11-12 11:04
美味啊！~~

作者: 泡泡豆豆 时间: 2009-11-12 13:02
菜名很吸引我，于是进来看看，真的不错

作者: 柔柔 时间: 2009-11-12 13:06
不错不错，味道肯定很好

作者: 团团圆圆 时间: 2009-11-12 13:13
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