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宝宝爱挑食是在自我保护　作为营养学家，多年来我给很多人提过饮食建议，但我两岁的小女儿Coco却给了我致命一击：当她还是婴儿时，什么都吃，但是自一岁后，她就开始排斥吃东西了，就连花椰菜、凤尾鱼和橄榄这些她曾经的最爱也不愿意碰，最后她的菜谱简化到了只剩下原味意大利面、豌豆和酸奶。
　　我不禁要问：“难道所有的孩子都有阶段性的‘食物恐惧症’吗？”

　　儿科饮食学家朱迪·摩尔向我解释：“这个阶段是存在的，通常出现在宝宝刚学会走路，开始向更广阔的未知世界探索时，这时他们对新事物很自然地存有恐惧感，对食物的排斥是他们防止自己受到伤害的一种自我保护手段；如果他们见到什么长得好看的东西都拿起来尝的话，很有可能会中毒。”

　　我这才领悟到，原来宝宝并非在以拒绝吃营养餐来向我示威，而是在用最原始的方式保护自己，这让我心里舒服多了；而且幸运的是，Coco的“食物恐惧症”只维持了几个月。

　　在实践中我渐渐发现，其实耐心是最好的解决办法，因为反应强烈只会使孩子更久地停留在这个阶段。而且宝宝们并不打算让自己挨饿，特别是当食谱已经简化到只剩下原味意大利面、酸奶和豌豆时，他们只有吃下足够的量，尽管在父母看来有些过于单调。

　　3岁以后，有些孩子会突然改变饮食习惯，这其实也是一种自我保护措施，因为这时他们思考得更多；也许是某个食物和另一个让他们感觉不好的事物被联系在了一起，或只是因为他们看到有别的孩子吃了之后生病了。

　　当然，如果你对用以上这些理由来解释你孩子的怪异态度感到不舒服的话，你也可以自己来找找是不是有别的原因：比如孩子们餐与餐之间的零食量增加了，他们对吃了很久的食物感到厌烦了，或只是因为身体不好，疲惫和便秘都会影响食欲。


　　孩子的营养够了吗？

　　1岁的婴儿，需要补铁。84%的婴儿没有摄入足够多的铁，这可能会导致贫血和引发行为问题。铁元素主要存在于红肉(猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等)、鸡蛋、烤豆和干果。

　　5岁以下儿童，最适合服用维生素滴剂。英联邦食物标准管理机构说，几乎所有的5岁以下儿童都可从维生素滴剂中吸收维生素A、C和D。

　　5至10岁儿童，多吃些油脂性丰富的鱼。孩子们应该每周定期吃些油脂性丰富的鱼，如三文鱼等。

　　11岁以上儿童，该补钙了。可多吃牛奶、酸奶、大豆、芝麻和坚果。

　　青少年则应补充镁、硒和铁。这几种营养元素的摄入在青少年中普遍偏低。全麦食物可补充镁，有益于成长、心脏和神经系统；多吃些巴西坚果和红肉可有效补充硒。

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国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学教授乔·文森等研究人员日前发现，爆米花、谷物类食品及多种零食都含有有益人体健康的抗氧化物，含量与蔬菜水果不相上下。

　　据英国《每日电讯报》19日报道，爆米花中多酚抗氧化物的含量惊人，一杯爆米花的多酚含量与一个苹果相同，因此爆米花是一种健康食物。谷物类食品同样具有这样的营养价值。

　　报道说，抗氧化物可以帮助消除人体内损坏细胞和组织的自由基。多酚存在于多种水果、蔬菜和植物中，如浆果、胡桃、橄榄、茶叶和葡萄中的化学物质，其抗氧化物成分是维生素C和E的10倍。

　　众所周知，谷物类食品有利于人体的健康，但之前研究认为是其纤维对人体有益，也是能降低癌症和冠心病患病几率的原因。科学家们重新评估了谷物类食品的功效，认为其中的多酚类抗氧化物才是真正的健康成分，每克谷物中的多酚与每克蔬菜水果中的含量几乎相同。

　　研究发现，谷物类食品中含抗氧化物最多的是由小麦制作的食品，其次是玉米、燕麦和大米类食品。

　　巧克力、酒、咖啡和茶被重新认定为含有多种有利人体健康的多酚。

　　但是，就在这项研究发布的前一周有一些研究者认为，电影院中的爆米花由于含盐量太高，是一种危害儿童健康的食品。

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爆米花有益人体健康 新发现

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中秋节快到了，一家人自然要开开心心在一起享受一下月光大餐，可是月饼这样的高热量食物要不要给宝宝吃呢？





　　三岁以下的婴幼儿最好不吃月饼



　　月饼是“三高”食品，高糖、高脂、高热量，过量进食对儿童的健康并无好处。



　　所以三岁以下的宝宝最好不要吃，三岁以上的宝宝，肠胃稍微成熟一点了，可以适当吃一点，但也切勿过量。



　　每次最多吃月饼的1/4个



　　三岁以上的宝宝吃月饼，每次最多只能让他吃月饼的1/4个，因为孩子吃月饼过多会引起胃肠负担加重，胃肠不适胀闷，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。同时，应减少当天的主食及油脂的摄入量，以平衡宝宝一天的饮食，因为一个重4两左右的广式月饼含有500千卡的热量，相当于3两米饭。



　　不要给宝宝配汽水、果汁或浓茶



　　汽水、果汁含大量的糖分和热量，和月饼搭配无疑是“火上加油”，对幼儿健康危害极大。而浓茶和咖啡中含的咖啡因是一种很强的兴奋剂，对幼儿的神经中枢危害极大，所以也千万不要给宝宝吃！在吃月饼时可给宝宝配一些清淡的饮料如开水、淡茶，或自制的山楂水、菊花茶、罗汉果茶等可以消脂解腻。



　　婴儿月饼，要给宝宝吃月饼吗



　　婴儿月饼，厚约一厘米，直径约三厘米，外表细腻，内有水果馅;被戏称是常规饼干的压缩饼，但价格却比普通月饼贵得多。无论是常规月饼还是婴儿月饼，都是高油高脂的月饼，并不适合身体未完整发育的宝宝，吃多了，宝宝可能会出现消化不良拉肚子等病症。



　　特别提醒



　　对于宝宝来说，月饼是高糖、高脂肪食品，小孩消化吸收才能较差，吃多了可引起消化不良、腹泻等。



　　如何安全健康吃月饼



　　一是吃月饼品清茶：边吃月饼边喝茶，有助于消化。茶可增进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。绿茶和薄荷能增进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。而汽水、可乐、果汁等含有大批糖分，吃月饼时饮用无助于健康。



　　二是酸味水果配月饼：吃月饼时，可配吃味酸、富含维生素C的水果，如希奇果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于人体对脂肪的吸收代谢。



　　三是“吃新”莫久存：月饼忌高温又怕潮，放久了馅会变质。



　　四是配热不配冷：月饼富含脂肪，吃时不宜配喝冷饮，否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮。



　　五是吃月饼应适量：月饼不可取代正常饭食，由于月饼缺少菜、鱼、肉等食品所含的养分、纤维和维生素等。无论吃何种月饼都应“浅尝辄止”，每次最好只吃1/4个。



　　六是糖尿病患者吃月饼要相应地减少饭量，即使是吃无糖月饼也要减饭量。



　　七是月饼寄存不要超过保质期。有人以为，吃不完的月饼放在冰箱里就可以久长保存了，实在月饼这样寄存也会发霉变质，能导致腹泻。

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月饼，宝宝能吃吗

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白领妈妈在奶胀时将奶水挤出，下班后再把母乳背回家喂宝宝，而这些年经的母亲就被称为 “背奶族”。由于“母乳喂养”被广为提倡，“背奶一族”的队伍正在不断扩大。不少职场妈妈上班时除了要在包里放上必备的文件，还不忘带上最重要的“背奶”工具，即保温袋、自制冰袋、奶瓶等。





　　记者在沪上各大论坛浏览发现，“背奶族”的烦恼主要集中在几个方面，其中，在单位没有方便的泵奶场所首当其冲成为很多妈妈的烦心事。其次，一小时的授奶期时间过短也影响着 “背奶族”的心情。



　　根据 《上海市女职工劳动保护办法》(市政府第36号令)第16条规定：女职工生育后，若有困难且工作许可，由本人提出申请，经单位核准，申请哺乳假6个半月。“根据法律规定不难看出，哺乳假是需要申请的。”上海市妇女联合会权益部部长葛影敏指出，只有在产后有困难，或是患有产后严重影响母婴身体健康疾病的，才能请哺乳假。“若不符合这些条件，单位不批准哺乳假也不违规。”



　　“给予哺乳期女性每天1小时的授乳时间，这个规定已经如同聋子的耳朵，成了摆设。”华东政法大学劳动法律服务中心的劳动法专家徐明朗表示，“过去职工单位都会设有托儿所，女职员只需要花几分钟走到托儿所给孩子喂奶，但目前大部分的企业都不再设有托儿所，企业离职工家的距离较远，授乳期要控制在1个小时根本不可能实现。”徐明朗提议，企业应该同意有要求的女职员休哺乳假，但可以考虑在休假期间根据目前规定的最低工资标准做相应的弹性调整。

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白领妈妈在奶胀时将奶水挤出，下班后再把母乳背回家喂宝宝，而这些年经的母亲就被称为 “背奶族”。由于“母乳喂养”被广为提倡，“背奶一族”的队伍正在不断扩大。不少职场妈妈上班时除了要在包里放上必备的文件，还不忘带上最重要的“背奶”工具，即保温袋、自制冰袋、奶瓶等。

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“背奶族”队伍不断壮大后的真相

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v网友：母乳三天没有给小孩吃了 以后母乳小孩还能续继吃吗？



　　单晋平：如果由于各种各样的原因，本来是母乳喂养，但是中间有间断。这个原因去除以后，间断之后如果母亲有奶，而且孩子愿意吃，还是可以吃的。



　　因为母乳喂养没有问题。所以家长不要轻易的给孩子断母乳，如果母亲服用了一些常用药，不是特殊的药，也还可以继续喂。母亲得的病也不过是一些小的常见病，又不是很重，你该喂就得喂。不能说有一点小事就不喂了，如果间断时间太长不行。孩子也有习惯，他不习惯吃了他就不吃了。

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突然断奶后还可续喂母乳吗