材料 :黄花鱼一条(打理干净起肉切厚片,如图),中虾(去头壳,剔肠切双飞),水晶豆腐一块(捣碎),辣椒两条切片,蘑菇两粒切片,葱花少许。 调味料 :(1)高汤一碗,辣豆酱,一大匙,蠔油一小匙,生抽一小 ...