材料: 大虾,大蒜1头,姜、葱,红椒,橄榄油1大匙、盐、鸡精、料酒适量 做法:1)虾从背部入刀剖开,挑去虾肠,撒上盐、料酒腌制15分钟; 2)将大蒜、葱、姜、红椒切成碎末,姜末、蒜末、葱末混合,拌上橄榄油, ...