1、黄瓜擦丝 2、用盐腌一会,会杀出许多水来,将黄瓜捞出挤干备用(腌黄瓜的水可以先不要倒掉哦) 3、鸡蛋加少许盐打散后入油锅炒熟,用锅铲将其捣碎备用 4、冻虾仁解冻、去水、去虾线,切小块备用(不用切得很碎 ...