原料:莲藕1节,小黄瓜2根(如用大黄瓜1根),干红椒2个,盐、糖、米醋、花生油适量。 做法: 1、将藕洗净去皮切丁用清水洗一遍,入开水锅中略焯一下捞出入冰水浸泡几分钟捞出控水放入一容器中备用; 2、将 ...