主料:黑鱼2条(约600克)、大蒜瓣100克 配料:盐2茶匙、黄酒3汤匙、白糖1汤匙、大葱30克、酱油2茶匙、米醋1茶匙、生姜20克、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、 制作: 1、 去鳞去鳃宰杀后的黑鱼清洗干净。 2、 ...