原料:豆丝150克、鸡蛋一个、基围虾八只、菠菜一把、植物油、盐、鸡精、胡椒适量 做法: 1.菠菜去蒂洗净、基围虾解冻; 2.鸡蛋打散,豆丝切成长条; 3.平底锅烧热,刷少量油,倒入鸡蛋摊成蛋皮; ...