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桂花虾仁

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1楼

发表于 2010-6-10 09:26:13 | 只看该作者回帖奖励

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材料：猪皮、鸡蛋、虾仁
做法：1.猪皮洗净加水煮成皮冻水，加蛋液搅拌，调味。
2.虾仁去虾线洗净后加料酒，盐搅拌入味，氽熟备用。
3.皮冻水做好后稍凉放入氽熟的虾仁，放入饭盒里等凝固后切块随味碟一起上桌，开吃~~~~~~~~

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2楼

发表于 2010-6-10 09:48:09 | 只看该作者

晶莹剔透

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3楼

发表于 2010-6-13 10:02:39 | 只看该作者

很有新意

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