【周三美味推荐】苦瓜玉米排骨汤

亮丫头 · 发表于 2014-8-13 10:26:00

主料:猪排骨500克苦瓜1根玉米1根

辅料:葱姜适量料酒15克盐适量大料2个鸡精少许胡椒粉少许

苦瓜玉米排骨汤的做法
1. 准备好所有的食材，
2. 排骨用清水冲洗5分钟。
3. 然后放入锅中焯烫洗净备用。
4. 把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水。
5. 加入料酒。
6. 加盖大火烧开煮上10分钟。
7. 把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。
8. 然后把苦瓜瓤去除干净。
9. 把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。
10. 然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。
11. 把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。
12. 加入盐。
13. 加入胡椒粉。
14. 煮上8分钟后加少许鸡精关火。

美羊羊 · 发表于 2014-8-13 10:41:00

胡萝卜和玉米排骨的组合也很美味哦

晒泥宝宝 · 发表于 2014-8-13 12:45:42

貌似营养又美味

璇转芭蕾 · 发表于 2014-8-13 12:59:51

养生的菜品啊

一杯沧海 · 发表于 2014-8-14 17:28:49

这个点儿看见觉得好饿啊！

憨憨熊 · 发表于 2014-8-19 18:12:30

玉米排骨是很好的搭配呢，很美味