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不用酸奶机做酸奶
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不用酸奶机做酸奶
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甜圈圈
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狗仔卡
电梯直达
1
楼
发表于 2010-5-24 09:41:32
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先准备材料: 500的牛奶一袋 125的酸奶一杯 糖适量 有盖子的容器一个
牛奶和酸奶4:1
制作方法: 先将牛奶倒入容器(一定要保证无油),然后放到微波炉里加热2分40秒(我是从冰箱里拿出来的,要是常温的就要缩短加热时间),如果用煤气炉加热也可以煮开再晾凉到不烫手就行,要是太烫了容易把酸奶里的菌给烫死。然后趁热加入适量的糖,不要加太多,这时加糖容易化,用无油的勺子搅匀,再加入酸奶搅匀,盖上盖子放到暖气上就行了,暖气要是太烫了就垫上点东西,我垫了点牛皮纸。我是头天晚上做的,第二天早上就做好了,大概8小时左右,根据温度不同发酵时间也不同。自己做的酸奶特别稠,比买的强多了。
将牛奶倒入容器中
热好的牛奶加入适量的糖
放到暖气上发酵
这是第二天早上做好的酸奶
还可以倒在水果丁上做自己喜欢的酸奶沙拉吃。我加的是苹果丁。
苹果酸奶沙拉
大家也试试吧!
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狗仔卡
2
楼
发表于 2010-5-24 09:43:24
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只看该作者
学习一下
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Arachis
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狗仔卡
3
楼
发表于 2010-5-27 14:58:08
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只看该作者
哦,非常好,谢谢
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显身卡
开心词典
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狗仔卡
4
楼
发表于 2010-5-28 10:14:43
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只看该作者
哦?这样也可以,回家试一下
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显身卡
非你莫属
非你莫属
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狗仔卡
5
楼
发表于 2010-5-28 10:20:33
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只看该作者
这个不错,谢谢分享
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显身卡
嘟嘟豆
嘟嘟豆
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狗仔卡
6
楼
发表于 2010-5-31 09:37:57
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只看该作者
非常实用的方法,看起来也很简单
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显身卡
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