巧克力冰激凌

甜圈圈

拉 票拉票，为了烤箱
叫 堂弟从美国带了个 Wilton13*9in的烤盘，结果差了那么几厘米，25B死活塞不下了，希望得个奖，换个大点的烤箱，好塞下我的烤盘！请认准注册商标小珞珞！！在此 谢谢了！！！


我要吃阿尔卑斯原味的糖。
然后大呼浪漫满屋里的rain很帅。
我要去精品屋买东西说老板人好好，和他讨价还价。
我要在大街上吃零食，每天晚上都要吃夜宵。
我要去登山，我要养只狗，我要睡一天的觉。
我要去旅游，我要当美食家……

原料：蛋黄2个，牛奶 245ml，55%黑巧克力150g，淡奶油400ml

步骤：1、蛋黄打散
       2、加入牛奶拌匀
       3、倒入锅中用小火加热，并不停搅拌，注意不能让牛奶煮沸
       4、煮到牛奶糊略微稠厚，手指在勺子上划过留有痕迹
       5、关后加入巧克力币（或者巧克力碎），拌匀
       6、拌匀后，等巧克力蛋奶浆冷却
       7、淡奶油打发至8分发
       8、加入冷却后的巧克力蛋奶浆，拌匀
       9、放入冰柜，第一隔2个小时用打蛋器拌匀，之后每隔半小时拌下，拌4-5次后倒入盒子速冻

小贴士：淡 奶油可以打至裱花程度，那样冰淇淋内含有的空气程度更高，口感更好，鸟窝没法打到这个程度，只能这样了

火柴天堂

好精致啊

灌篮高手

支持楼主了啊