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穷人的燕窝---很能养颜的银耳

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发表于 2010-6-29 09:06:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
期末考试结束就该我们批改试卷了
那天晚上,几位老师坐一块边聊天边批改,很是愉快
期间,一位美女老师说:等会回家给自己炖点银耳吃吃
我说:我觉得还是黑木耳好吃,银耳有怪味,偶尔逼着自己吃点
她马上说:你炖的银耳是不是很脆,那是没炖够,不好吃,我一般用电饭煲煲粥功能煲2小时以上,这样出来的银耳好吃。
是啊,我做的银耳就是脆脆的,一朵朵成型的呢,下次炖长时间试试
动手,成果出来了,好吃,汤汁很粘稠细滑,进嘴巴能自动滑进肚子的感觉,第一反应就是,以前的银耳都白吃了。
看看这个汁,多么胶原啊,很美容的哦,冷藏一下会更加粘稠,夏天喝这个冰镇银耳,好爽[材料]
银耳几朵,冰糖适量,枸杞5克,水
[过程]
1,银耳泡发,中途换几次水
2,除去黄黄的根部
3,放慢炖锅里慢炖着吧(从早上10点炖到了下午4点)
4,出锅前10分钟下冰糖和枸杞好了,盛出来看看,大朵都被炖化了,像不像燕窝呢,老公以前最讨厌闻到银耳的味道,这次我打了一碗端给他喝,他没有反感这个气味,最后把整碗都喝掉了,哇哈哈 还有哈,我是不会放过一切美容机会的,碗底剩下的一点黏液都被我涂在脸上了,榨干最后一滴
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发表于 2010-6-29 09:08:22 | 只看该作者
呵呵很不错啊
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发表于 2010-7-1 14:40:12 | 只看该作者
很有营养啊
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