酷克黑椒牛排

甜圈圈

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开心呢，我家新添人丁，弟妹在27号给我家生了一位6斤重滴大儿子，从我爸妈到我嘴角就一直上翘，开心滴了不得。
赶巧搜狐美食厨房DIY烤肉活动的调料也寄到了，开心开心。正好为了这件开心的事情我就直接利用这次活动的调料来做一道菜来庆祝。
虽然题目是DIY烤肉，可是我在收到的这包调料是煎牛排的淹料，思来想去，为了不破坏调料的原味，我还是大胆的撇开了烤箱改用煎锅煎，希望没破坏主题哈。


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美味就那么简单—酷克黑椒牛排

材料：1.酷克100芝加哥黑椒牛排调料一包，牛肉两块
2.熟西兰花4朵、熟字母意大利面一小碗
做法：1.2.把调料倒入玻璃碗内加入40毫升水调匀
3.包上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时后拿出
4.5.煎锅内加入少量的橄榄油加热后转小火
6.放入淹好的牛排肉两面煎8、9分熟就可以了
7.把玻璃玩里余下的调料汁倒入煎完牛肉的锅子内炒制成酱
8.炒好的酱倒入碗内，牛肉摆好盘后如果口味淡的话可以把炒好的酱淋入（根据自己口味加就好，如果不喜欢口味重的可以不加）

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小贴士：牛排一定要选择牛肉最嫩的地方，我买的是牛肩肉，卖肉老板直接给切好了大小，这款酷克牛排调料口味比较重，如果不喜欢辣的筒子们在淹制牛肉时可以少放调料，最后淹牛肉剩下的淹料汁可以炒成酱如果牛排在搭配意大利面或是饭时可以淋上，味道也不错呢，牛排在煎的时候一定要小火勤反面油不要放多只要刷一下锅底就OK了。

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