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排骨咖喱饭
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排骨咖喱饭
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发表于 2010-9-3 10:00:28
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接着上过程。
1,材料:排骨。
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2,煮排骨用的调味料:葱,姜,蒜,卤味料包。
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3,切段,过热水的排骨。
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4,排骨和调味料一齐放入高压锅,放水,煮30分钟,煮好的排骨。
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5,做咖喱用的菜:圆葱,土豆,胡萝卜。和咖喱块。
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6,切好的菜。
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7,炒锅内放入少许油,烧热后,先放入圆葱炒,炒熟后放入土豆和胡萝卜炒。
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8,菜豆炒熟后加入排骨和排骨汤。
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9,煮20分钟左右,喜欢软的多煮会儿,喜欢硬的烧煮会儿。煮好的菜里放入咖喱块。
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10,用木勺子一边搅拌一边煮。直到菜汤变得粘稠了为止。煮好的样子。
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11,装盘,开吃!
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发表于 2010-9-3 10:19:03
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