新奥尔良炒饭

大漠先生 · 发表于 2010-12-29 09:16:41

材料：隔夜米饭一碗，大约4-5两，涵润新奥尔良腌料1勺，7g左右，鸡蛋1个，色拉油做法： 1、将米饭用手抓散，不要有饭团，冷饭泡在打散的鸡蛋液内，浸泡7分钟，让米饭充分的吸收到鸡蛋， 2、锅里放适量色拉油微热，将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中，迅速的翻炒至米饭干身（至鸡蛋快要熟透，且蛋与饭之间没有出现糊状，米在锅中会一粒粒跳动才够干身）； 3、加入新奥尔良腌料，继续翻炒，可视材料的多少，个人口味添加，只要能均匀包裹上饭粒儿即可

只为你双眼 · 发表于 2010-12-29 09:44:28

很香啊呵呵

大宝贝`` · 发表于 2010-12-31 13:59:26

报喜鸟 · 发表于 2011-1-5 09:25:57

不错不错

游移豆 · 发表于 2011-1-7 09:55:14

好香啊不错

时间机器 · 发表于 2011-1-12 09:49:05

看样子就好吃呵呵

布拉格广场 · 发表于 2011-1-12 10:33:47

好吃啊

布拉格广场 · 发表于 2011-1-12 10:33:53

好吃啊

蝴蝶结·· · 发表于 2011-1-13 16:12:01

看着就好吃

上蛤蜊 · 发表于 2011-1-19 10:06:48

香喷喷