药膳猪蹄

渔歌1 · 发表于 2011-12-6 10:11:08

做法：

（1）将猪蹄泡进清水里洗净 - 因为是电锯解体，碎骨比较多。换一盆清水，加一杯白醋，放进猪蹄浸泡2小时。

（2）半锅水里放进桂叶/花椒/半杯白醋/半杯料酒烧滚，放进猪蹄烫煮5分钟后捞出，泡清水洗净，拔毛，水倒掉。

（3）4-5饭碗清水烧开，放进药材卤包，加两片当归，一条酒泡人参，红枣，酒泡梨，半杯人参酒，再烧开后放进猪蹄以小火煮60-70分钟即可。

会痛的石头 · 发表于 2011-12-6 10:23:09

有营养

时间海 · 发表于 2011-12-6 10:24:06

美容食品

血色浪漫 · 发表于 2011-12-6 10:25:56

有营养！哈哈！

hulala1 · 发表于 2011-12-7 14:40:58

美容啊

zaa · 发表于 2011-12-14 14:24:58

多吃猪蹄对皮肤好

格格1 · 发表于 2011-12-21 11:23:14

美容啊呵呵

猜心 · 发表于 2011-12-21 11:28:23

不错的菜品

风的声音 · 发表于 2011-12-21 11:29:29

顶了楼主

屋顶 · 发表于 2012-1-3 10:30:04

不错不错