葱油圆白菜

亮丫头

主料：卷心菜1棵
调料：色拉油适量  蒸鱼豉油适量  小葱适量  朝天椒适量

葱油圆白菜的做法
1.手撕开圆白菜，洗干净
2.葱切丝，小米辣切丝（不喜小米辣的可以不放），用热油浇在葱丝和辣椒丝上，制成葱油
3.烧一锅水，开后焯圆白菜
4.用篦子过滤掉圆白菜的水分，倒入蒸鱼豉油，葱油拌匀即可（蒸鱼豉油可以换成生抽，但个人觉得蒸鱼豉油的口感会更鲜一些。）