主题：不油不腻不一样的糖醋排骨

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不油 不腻 不一样的糖醋排骨

以前每次做糖醋排骨老公都说好吃是好吃就是吃不了几块就觉的腻 应群众的要求我将糖醋排骨进行了改良 改良后的结果是老公说明天咱还吃吧  
先上菜大家看看


将排骨用盐 生抽 料酒腌1小时
忘记拍盐了反正大家都认识不用介绍了呵呵


腌制好的排骨上蒸锅蒸30分钟


再将蒸好的排骨下油锅炸酥  十八般武艺都用上了 排骨说我这是前世做了什么孽 呵呵
经过了这两道工序吃起来就不会觉得腻了


准备主要的调料
那个大碗里的深红色的液体是普洱茶汤
小碗里的黄色的液体是糖醋水  我用的是果醋  不用这个也可以 就用一般的醋
我是因为这瓶果醋买了许久都不知道怎么喝 所以今天用上了
小碟子里的是花椒 红干椒 生姜
罐子里的白糖


锅内留少量的油 放入花椒  干红椒  生姜 炸出香味


带着淡的茶香 酸甜酥软的糖醋排骨就做好了

酸辣土豆丝

沙发，呵呵

亲爱的·你好吗

想吃想吃~~~~~~~~~·真香