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川辣黄瓜
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川辣黄瓜
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糖糖老师
糖糖老师
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电梯直达
1
楼
发表于 2010-1-25 12:41:38
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【原料】
黄瓜500克,干辣椒、油各20克,花椒5克,白糖、醋各10克,香油15克,盐7克。
【制作过程】
1、黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段;
2、碗内放盐、白糖、醋,加少量清汤,兑成汁;
3、炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干辣椒,炸呈棕红色,将锅离火,再放入黄瓜条,翻炒均匀,加香油,起锅装盘晾凉,浇上调好的味汁即可。
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大爪子
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2
楼
发表于 2010-1-25 12:55:10
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只看该作者
很喜欢吃····
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小橘子·
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3
楼
发表于 2010-1-25 14:23:11
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只看该作者
很好吃的样子
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