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标题: 【周三美味海鲜】茄汁虾 [打印本页]

作者: 亮丫头 时间: 2014-7-30 10:20
标题: 【周三美味海鲜】茄汁虾
主料:海虾12只
辅料:生抽1茶匙蒜4瓣姜少许小葱1棵食盐1/4茶匙黄酒1汤匙植物油适量绵白糖1茶匙亨氏番茄酱1汤匙

茄汁虾的做法
1.海虾在背部，从头后向尾部用剪刀逐个剪开
2.用牙签从尾节的最后一二节挑出线，抽出不要
3.大蒜洗净，用刀拍扁，去皮，切成蒜末
4.小葱洗净切成段
5.烧热炒锅至冒烟，放入1汤匙植物油，立刻放入海虾翻炒至表面全部金红色捞出
6.加入1茶匙植物油，放入葱姜蒜爆香
7.将海虾放回锅中，加黄酒翻炒，然后适量水
8.再加入番茄酱、生抽和白糖，翻炒均匀后，煮约1分钟
9.至汤汁收浓即可出锅

作者: 俏皮猫 时间: 2014-7-30 10:22
很不错，很喜欢吃大虾

作者: 声声漫 时间: 2014-7-30 13:42
看起来很诱人啊

作者: 璇转芭蕾 时间: 2014-7-30 13:51
很好吃的大虾，做法也简单

作者: 晒泥宝宝 时间: 2014-7-30 14:04
茄汁虾很好吃

作者: 小小小鱼儿 时间: 2014-7-30 18:02
看起来就美味啊！最喜欢吃番茄酱了！

作者: 美羊羊 时间: 2014-7-31 16:37
色香味俱全的感觉啊

作者: 123的妈咪 时间: 2014-7-31 18:39
青岛的夏天最适合吃海鲜啦！

作者: 一杯沧海 时间: 2014-8-6 14:22
恩，这个做法不错，改天尝试一下

作者: 小小小鱼儿 时间: 2014-8-6 15:56
美味啊美味啊！

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