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标题: 告诉大家一个做鱼丸去刺的好方法！ [打印本页]

作者: 可爱小精灵 时间: 2009-3-2 17:37
标题: 告诉大家一个做鱼丸去刺的好方法！
      告诉大家一个做鱼丸去刺的好方法！       给宝宝做鱼丸时很多妈妈都发现鱼刺很难剔除，现在我教大家一个剔除鱼刺的好方法。
      首先应选择较大的鱼，这样鱼刺较好剔除：
      接着将鱼两侧的肉连鱼皮剔下来后，用刀顺着鱼刺的方向刮，将鱼肉刮成肉茸。每次刮下一些鱼茸后，检查一下里面是否有小刺，然后放进准备好的容器中。这样一直刮下去，直到接近鱼皮为止，这时你会发现大的鱼刺都在鱼皮上。这样做出的鱼丸就不担心有刺扎到宝宝了。

作者: 俊豪妈 时间: 2009-3-3 12:41
好方法,回家试试!

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