婆婆自制辣椒糊

金海清 · 发表于 2010-2-4 11:51:58

一部分小辣椒，很辣的那种朝天椒，洗净。。。



在准备一部分大一点的辣椒，还是有点辣哦。。



  在准备一部分大红辣椒，这种是带甜味的。。。


再要一些大蒜头和生姜切碎，最后把三种辣椒切碎放一起。。。（忽略容器旧电饭煲内胆）



全部切好和大蒜生姜拌匀，适当盐味精，研制3，5天，我们就可以直接用来下饭
但是婆婆是把它们绞成糊，可以拌菜拌饭吃，婆婆还会买萝卜回来晒了，然后加辣椒糊掩一起，就成酸辣萝卜干啦！

蜜蜂嗡嗡 · 发表于 2010-2-26 14:27:20

太喜欢这个了

小樱包包 · 发表于 2010-2-25 11:19:08

花蝴蝶· · 发表于 2010-2-22 16:25:01

够味

日不落 · 发表于 2010-2-9 11:26:24

顿时头皮发热

我是女子 · 发表于 2010-2-8 12:55:43

这个看着真爽

小小1 · 发表于 2010-2-8 12:51:46

看着太爽了

呐呐 · 发表于 2010-2-5 12:28:52

谢谢，太辣了，但是我很喜欢

大象` · 发表于 2010-2-5 11:46:15

头发热

方块 · 发表于 2010-2-4 12:50:06

看着我就浑身发热，哈哈