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香草茄汁猪排
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香草茄汁猪排
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电梯直达
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发表于 2010-3-19 15:47:30
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香草茄汁猪排材料:
万用番茄酱 猪里脊适量或猪柳一大块 料酒 生抽 油 麻油 胡椒粉 面包糠
鸡蛋 万用炸粉 砂糖
1。猪肉洗干净切块备用 洋葱切碎
2。猪肉混合洋葱加入少许油 麻油 胡椒粉 砂糖 3大茶匙生抽 少许鸡蛋清
混合搅拌均匀腌2个小时
3。腌好的猪排先均匀滚上适量的万用炸粉再沾鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠
下油锅炸至熟和表面金黄色
4。洋葱加入少许油和生抽下锅炒出香味后倒入猪排以及适量的万用番茄酱
一起快速翻炒均匀即可
外脆里软,真的很好吃啊!万用番茄酱做法已经多次在香草厨房说过了
大家去挖资料吧。
The end Heaven_Travel
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发表于 2010-3-19 16:02:14
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沙发了!
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