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番茄玉米猪骨蹄花汤
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番茄玉米猪骨蹄花汤
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发表于 2010-4-12 09:07:45
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原料:猪蹄1个、猪脊骨2斤、甜玉米2根、番茄4个、料酒、姜、盐
做法:
1、猪蹄、猪脊骨洗净放入高压锅。
2、玉米切成段、番茄切块。
3、锅内加水至没过所有材料两寸高。
4、大火将汤烧开,用油隔撇去血沫。
5、加料油、姜。
6、放入玉米和番茄。高压锅上汽后压20分钟,加盐调味。
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