冬瓜排骨

甜圈圈

我不喜欢吃红肉，可老公却爱得要命，看着桌子上没有肉，他的脸上会失去吃饭的笑容，我能想象这是什么感觉，就好比我几天吃不到面包的样子，会好想吃。
排骨是我家餐桌上最常见的肉类，只是，都是随便给烧熟的，谈不上味道有多么好，可还是照样每次被吃完，想啊，要是我的厨艺大大增长，那那。。。无法想象盘子被吃掉的情形。
老公说：“老婆，你不要把菜烧得太好吃了，越难吃越好，我好少吃点，不然我的体重控制不住了。”
说得好听，要你跟着我不吃肉，你愿意吗？想吃就吃，不要为难自己了啊。

[材料]
排骨600克，冬瓜300克，植物油，胡椒粉，姜，蒜，葱，白糖，料酒，酱油，青红辣椒
[过程]
1，排骨焯水，沥干
2，油烧热，下姜和蒜爆香，下排骨炸炸
3，加水漫过排骨，加各种调料
4，最后10分钟下冬瓜，继续烧收汁，关火，加青红辣椒

出锅

小奥秘

突然我也想吃了

天天开心

感谢楼主了

春天的旋律

有营养啊