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香辣层层脆
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香辣层层脆
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发表于 2010-7-15 09:22:21
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世界杯结束了,很多球迷患上世界杯后遗症,不过我相信球迷们应该可以给自己进行适当的调节。
世界杯虽然结束了但咱的火热激情的小日子还得继续啊,每次做饭前问老杨吃啥,这家伙就说吃啥都行,我说要不清谈点的,老杨想想摇头说还是来点下饭的吧。
计划月底前去趟海边,喜欢看海,虽然咱这身肥肉不适合穿泳装下海秀秀,可是每年夏天还是玩命的往海边跑,
就因为单纯的喜欢海,喜欢走在沙滩上的感觉,尤其喜欢夜幕下的海,正抒发着情绪呢,老杨说别在那得瑟呢,来点实际的我饿了,这厮除了吃没别的事了鄙视他一下,哎….米办法谁叫爷赚钱养家呢,咱得伺候着,好您了…爷您逅着小的马上把饭菜端来。
香辣层层脆
材料:1、水芹菜一小把、猪耳朵一个
2、生抽一小勺、盐半小勺、鸡精一小勺、糖一茶匙、小米椒5根、葱姜适量
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做法:1、水芹菜去叶洗干净切段备用
2、猪耳朵切丝备用
3、热锅倒入油,油热后先把葱和姜倒入锅内爆香
4、加入切好的小米椒碎
5、倒入猪耳朵快速翻炒两三下
6、倒入水芹菜翻炒
7、加入生抽、盐、鸡精、糖快速翻炒3、4下关火装盘
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香辣可口呢
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小贴士:层层脆就是猪耳朵在菜市场卖酱货的摊位都能买到,猪耳朵皮薄肉制腻容易粘锅所以要快速翻炒,猪耳朵本身就咸所以在放盐时一定要根据自己口味放盐,猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,爱美的筒子们可以常吃,有美容功效呢。
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发表于 2010-7-15 09:31:02
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味道香啊
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