新奥尔良炒饭

大漠先生 · 发表于 2010-12-29 09:16:41

材料：隔夜米饭一碗，大约4-5两，涵润新奥尔良腌料1勺，7g左右，鸡蛋1个，色拉油做法： 1、将米饭用手抓散，不要有饭团，冷饭泡在打散的鸡蛋液内，浸泡7分钟，让米饭充分的吸收到鸡蛋， 2、锅里放适量色拉油微热，将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中，迅速的翻炒至米饭干身（至鸡蛋快要熟透，且蛋与饭之间没有出现糊状，米在锅中会一粒粒跳动才够干身）； 3、加入新奥尔良腌料，继续翻炒，可视材料的多少，个人口味添加，只要能均匀包裹上饭粒儿即可

红红1 · 发表于 2011-2-22 14:48:17

游弋黑白 · 发表于 2011-2-14 18:03:03

很香啊

灰兔兔 · 发表于 2011-2-11 11:40:55

香味十足

奶油小蛋糕 · 发表于 2011-1-28 11:51:58

好吃看得见

上蛤蜊 · 发表于 2011-1-19 10:06:48

香喷喷

蝴蝶结·· · 发表于 2011-1-13 16:12:01

看着就好吃

布拉格广场 · 发表于 2011-1-12 10:33:53

好吃啊

布拉格广场 · 发表于 2011-1-12 10:33:47

好吃啊

时间机器 · 发表于 2011-1-12 09:49:05

看样子就好吃呵呵